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2014年11月19日 星期三

慢性胃炎食療(1)

慢性胃炎,可以說是非常普遍的都市病,城市人工作壓力大,作息不定時,很容易誘發此病。其實慢性胃炎多由感染幽門螺旋杆菌,胃酸分泌不足,長期飲酒,過度飲食生冷燥熱等刺激食物損傷胃黏膜以及膽汁返流等因素所致,多數人無特殊病徵,而部份人會出現上腹飽脹不適,隱痛,火燒心,噯氣,反酸,食慾不振,消化不良等症狀。


我一名中醫朋友介紹服用小米粥來舒緩胃炎。
(1)材料:小米2份1杯,乾粟米碎粒4份1杯,糯米4份1杯,砂糖少許。
(2)製作過程:將小米,乾粟米碎,糯米分別用清水洗淨備用。洗後的食材放入電飯煲內,加清水開始煲粥,煲至粥黏稠時倒出盛入碗內,加少許糖調味即可食用。
(3)功效:本食療具有疏肝解鬱,理氣寬中的功效,適合肝胃不和的慢性胃炎患者,具有一定舒緩作用。

謝謝收看,下期再續。

2014年11月17日 星期一

結石是能預防的,重點在於生活習慣

結石,對於很多注重養生的朋友,是一個經常遇到的惡夢,其實尿路結石和腎結石並不是那麼可怕,改變一下生活習慣就能預防,各位要多留意哦。。。


預防結石,在飲食結構上,注意不要大量吃楊梅,可可,巧克力,胡椒,辣椒等容易濕熱,促使雜質在尿中沉積的食品,對含鈣高的牛奶,乳酪以及含磷高的肥肉,蛋黃等食品,也應控制,可以多吃瘦肉,魚,蛋白以及新鮮蔬菜,水果等,注意飲食易消化避免辛辣刺激。

以下三點,各位要好好注意哦。
(1)減鹽,過多的鹽促使鈣排入尿中,也導致結石的形成,最常患結石的人是常吃那些高鹽快餐的人,高鹽快餐在水分缺乏的環境下成了結石的催化劑。
(2)飲水不足,缺水是結石的主因,飲水不足會升高尿中鈣鹽和尿酸的濃度,使其形成結石,,所以補充足夠水分是預防結石的不二法門。
(3)多吃橙和檸檬,這兩種水果含檸檬酸,可以中和尿酸,協助預防結石。

2014年11月15日 星期六

菠菜能防癌解毒,你知道嗎?

菠菜中含有大量葉酸和維生素B12,兩者合用能有效抑制肺癌,並且能增強免疫力。菠菜中含有B-胡蘿蔔素和維生素C,能阻斷致癌物亞硝胺的合成,並抑制人體對它的吸收。菠菜中富含葉綠素,同樣能防癌,而且含有大量膳食纖維,能有效促進腸胃蠕動,排出毒素,對預防大腸癌尤其顯著。


養生防癌食療:
取菠菜300克,洗淨後放入沸水鍋中快速焯水,撈出并瀝乾水分。加麻油和少量鹽拌勻,裝盤即可食用。

功效:防癌潤腸,疏通血脈。

2014年11月14日 星期五

防癌要素之維生素C

今次跟大家說說維生素C,它是各位最常見的養生元素,感冒時經常聽到別人說吃多兩個橙,感冒會快點好,其實是對的,因為橙是其中一種富含維生素C的水果,可以增強免疫力,達到抗感冒的效果,其實維生素C的功效不止這樣簡單。


維生素C除了能增強機體免疫力,還有抗氧化作用,能中和亞硝酸胺等致癌物質,促進抗病毒劑干擾素的生成。成人每日需要60至100毫克,不吃新鮮水果蔬菜的人,患胃癌的可能性高。比如冰島地區,人們以魚肉為主食,很少吃新鮮水果蔬菜,維生素C攝入量少,因而胃癌的發病比率比其他地區明顯增高。
增加維生素C的攝入量,還可降低喉癌,宮頸癌,膀胱癌的發生。富含維生素C的蔬菜有蘿蔔,小白菜,豆芽,冬笋,芥菜,花菜,四季豆,蕃茄等,而水果有鮮棗,奇異果,橙,山楂等。

2014年11月13日 星期四

慢性腸炎食療(1)

今天跟大家分享一下慢性腸炎的偏方食療,我自己本人也同樣受這個問題困擾,其臨床表現為長期慢性或反復發作的腹脹,腹痛,腹瀉,尤其是在受寒,進食油膩,受壓力或勞累過後會加重。


相信很多朋友也會聽過腸炎這個名詞,如果閣下也有同樣情況,並且每發嚴重,記得先看醫生哦。。。。下面跟大家分享一個偏方,這食療是一個長輩在幾年前分享給我的,我自己也有試過,是有一點舒緩效果,各位不妨試試。
下次有空再說說慢性腸炎的飲食禁忌。


慢性腸炎偏方:
取川芎,白茯苓,人參,白朮,白芍,當歸,桂枝各5克,粟米50克,分別用清水洗淨,一起放入鍋內,加入適量的清水,先以大火煮滾,然後轉文火煮30分鐘,濾去藥渣取汁代茶飲,每日一次,有消炎止瀉的作用,適合慢性腸炎患者。

2014年11月12日 星期三

冬天最佳養生水果!番石榴贏過奇異果,1顆可抵50顆蘋果。

冬天最佳養生水果!番石榴贏過奇異果,1顆可抵50顆蘋果。

就快要踏入冬天,天氣寒冷,大家會吃什麼水果養生呢?根據研究發現,番石榴維他命C含量是蘋果的50倍、是奇異果的4倍,其抗氧化力是蘋果的7倍、是奇異果的2倍,而且價格經濟實惠,最適合大人小孩冬天養生食用。


在什麼情況下,1顆番石榴會等於50顆蘋果呢?答案是,番石榴維他命C含量是蘋果的50倍、是奇異果的4倍。番石榴是市民養生保健的最好選擇,他維他命C豐富,抗氧化力為蘋果的7倍、是奇異果的2倍,原產於熱帶美洲的番石榴,在亞洲各國經過多年改良與民間多年研究,現在一年到頭都可以享受到番石榴的爽脆清甜的。現今科技發達,番石榴不但可全年無休生產,且品質良好,內含豐富的維他命C,根據營養研究和分析顯示,番石榴不單其抗氧化力是蘋果的7倍和奇異果的2倍,其清除致癌的亞硝酸鹽的能力在鮮果中也是首屈一指,果汁即使在稀釋100倍以後,對亞硝酸鹽的清除率仍可達91%。

2014年11月11日 星期二

防癌要素之維生素A

說起養生,就是要養好自己的身體,防止身體器官發生病變,相信現今城市人,無不聞癌色變,所以有空會跟各位說說各種防癌關鍵。

維生毒A是很強的抗氧化劑,它能激發人體細胞活力,減慢衰老,消除身體自由基,阻止細胞癌變,并能有助修復已分化的癌細胞成正常細胞。成人每天大約需要1.2毫克。外國有很多研究証實,所有起源於上皮組織的癌症,如皮膚癌,胃癌,結直腸癌,膀胱癌等的發生,都與長期缺乏維生素A有關。
維生素A主要存在於動物肝藏,魚肝油,蛋黃,各奶類食物中,而胡蘿蔔,菠菜,芹菜,南瓜等蔬菜中也富含維生素A。
各位請記住,多吸收維生素A是養生防癌關鍵哦。。。。

及時養生,健康人生。

大家好,小弟姓陳,是一名從事保險工作超過9年的保險佬。從事這行業時間久了,需要經常協助客戶處理危疾賠償,眼見各種奇難雜症發病的年齡愈趨年青,我自己也很害怕,或者說我自己也很怕死,所以在兩年前開始研究各種食療和養生之道,久而久之也變成半個尊家。

接下來的日子,會不斷分享各種我所知道的知識,先聲明一點,我不是醫生,所以有病應該去看醫生,我分享的只是一些民間偏方,中醫所告訴我的經驗之談,甚至是一些古方書籍的介紹,希望各位看了有所得益。